ஜார்ஜ் டவுன்: சாங் கிம் ஐக் சனிக்கிழமை இரவு மும்முரமாக சமையலில் ஈடுப்பட்டிருந்தார். இயக்க கட்டுப்பாட்டு உத்தரவின் போது (சி.எம்.சி.ஓ) உணவு ஆர்டர் வருவது கடினமாக இருந்தது.
ஆனால் இந்த வார இறுதியில், 44 வயதான தனது வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து 10 க்கும் மேற்பட்ட ஆர்டர்களைப் பெற்றார். தஞ்சோங் பூங்கா முத்தியாராவில் அவர்கள் உணவருந்தவும், மேற்கத்திய விற்பனையான தனது ஸ்டாலில் இருந்து உணவை எடுத்துச் செல்லவும் விரும்பினர்.
இருப்பினும், காலையில் ஏற்பட்ட தீயில் 40 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான உணவகம் 70% அழிந்து விட்டது.
ஜாலான் மஸ்ஜிட் நெகாராவில் நான் காலை உணவை உட்கொண்டிருந்தேன், எனது வாட்ஸ்அப் குழு அரட்டையில் உணவகத்தில் ஏற்பட்ட தீ பற்றி எனக்கு ஒரு செய்தி வந்தது.
நான் விரைந்து சென்றேன், துரதிர்ஷ்டவசமாக, என் குளிர்சாதன பெட்டி, வேலை அட்டவணை மற்றும் கவுண்டர் ஆகியவை தீயில் அழிந்ததைக் கண்டேன்.
புதிய உபகரணங்களை வாங்க எனக்கு குறைந்தபட்சம் RM10,000 முதல் RM20,000 வரை தேவைப்படும் என்றார் சோங். அவர் சமீபத்தில் தனது 13 வயதில் இருந்தே பணிபுரிந்த பின்னர் தனது முன்னாள் முதலாளியிடமிருந்து வணிகத்தை எடுத்துக் கொண்டார்.
உணவகத்தின் வெளிச்சுவர், மேற்கூரை மற்றும் வயரிங் சமீபத்தில் புதுப்பிக்கப்பட்டன. மேலும் தரையையும் புதுப்பிக்க வேண்டும் என்றும் பழைய அட்டவணைகள் மாற்றப்பட வேண்டும் என்றும் வியாபாரிகள் கோரியுள்ளனர் என்று அவர் நேற்று அவர் தெரிவித்தார்.
வணிகர்கள் தொடர்ந்து தங்கள் வர்த்தகத்தைத் தொடர ஒரு தற்காலிக உணவகம் அருகிலேயே அமைக்கப்படும் என்று சாங் நம்புகிறார். இது எங்கள் ஒரே வருமான ஆதாரமாகும். மேலும் இங்கு தொடர்ந்து வியாபாரம் செய்வோம் என்று நம்புகிறோம் என்றார்.
நேற்று காலை 10 மணியளவில் தீ விபத்து ஏற்பட்டபோது சுமார் ஐந்து ஸ்டால்கள் மட்டுமே இயங்குவதாக சாங் கூறினார்.
அதிர்ஷ்டவசமாக, நம்மில் பெரும்பாலோர் இரவில் மட்டுமே இயங்குகிறோம், தீ விபத்தில் யாருக்கும் காயம் ஏற்படவில்லை என்று அவர் மேலும் கூறினார்.
நேற்று காலை 10.20 மணியளவில் தங்களுக்கு அழைப்பு வந்ததாக பினாங்கு தீயணைப்பு மற்றும் மீட்புத் துறை தீயணைப்பு நடவடிக்கை மற்றும் பாதுகாப்பு அதிகாரி நபிஸ் ஆரிஃப் அப்துல்லா தெரிவித்தார்.
முத்தியாரா செலாரா உணவகம் ஜாலான் சுங்கை கெரியன் மற்றும் ஜாலான் தஞ்சோங் பூங்கா ஆகிய இடங்களில் தீ விபத்து ஏற்பட்டது.
சம்பவ இடத்திற்கு வந்ததும், ஒரு வகுப்பு B திறந்த உணவகத்தில் தீ இருப்பது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்று அவர் நேற்று ஒரு அறிக்கையில் தெரிவித்தார்.
எந்தவொரு சேதமும் ஏற்படவில்லை என்றும் காலை 10.50 மணியளவில் சுமார் 20 தீயணைப்பு வீரர்களால் தீ கட்டுக்குள் கொண்டுவரப்பட்டதாகவும் நபிஸ் மேலும் கூறினார்.
