மலாக்கா, ஹோட்டல்களில் உள்ள இரண்டு உணவகங்கள் தூய்மையின்மையால், அவற்றை தற்காலிகமாக மூட மலாக்கா சுகாதாரத் துறை உத்தரவிட்டுள்ளது. வரவிருக்கும் ரமலான் மாதத்தில் உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக ஆய்வு செய்யப்பட்ட வரலாற்று நகரத்தில் உள்ள 44 தங்குமிடங்களில் ஒரு பகுதியாக இந்த உணவகங்கள் இருப்பதாக துறையின் இயக்குநர் டாக்டர் ருஸ்தி அப்துல் ரஹ்மான் தெரிவித்தார்.
இரண்டு நாட்களில் சோதனைகள் நடத்தப்பட்டன என்று அவர் வெள்ளிக்கிழமை (மார்ச் 17) இங்கு கூறினார். உணவுச் சட்டம் 1983 இன் பிரிவு 11 இன் கீழ் மூடல் அறிவிப்புகள் வெளியிடப்பட்டன. காசோலைகளின் போது மொத்தம் 18,750 ரிங்கிட் மதிப்புள்ள 46 கூட்டு அறிவிப்புகளும் வழங்கப்பட்டதாக அவர் கூறினார்.
டாக்டர் ருஸ்டி கூறுகையில், இந்த அமலாக்கப் பயிற்சியானது ஹோட்டல்களில் கொசுக்கள் பெருகும் இடங்கள் மற்றும் தூய்மை மற்றும் பூச்சிகள் அல்லது பூச்சிகளின் இருப்பு ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துகிறது.
8 தங்குமிட வளாகத்தில் கொசுக்கள் பெருகும் இடங்கள் கண்டறியப்பட்டதையடுத்து, அவற்றின் மீது கூட்டு நோட்டீஸ் அனுப்பப்பட்டதாக டாக்டர் ருஸ்டி கூறினார். வளாகத்தில் புகைப்பிடிக்க வேண்டாம் என்ற அடையாளங்களைக் காட்டாத ஹோட்டல்களுக்கு 4,250 ரிங்கிட் தொகைக்கான 17 கூட்டு நோட்டீஸ்கள் வழங்கப்பட்டதாக அவர் கூறினார்.
இங்குள்ள ஹோட்டல்கள் உணவு தூய்மை மற்றும் பாதுகாப்பின் முக்கியத்துவத்தை புரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்று டாக்டர் ருஸ்டி கூறினார். தொடர்புடைய சட்டங்கள் மற்றும் விதிமுறைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதி செய்வதற்காக உணவகங்களின் ஆய்வுகளும் தொடர்ந்து நடத்தப்படும் என்று அவர் கூறினார்.
