ஊட்டச்சத்து குறைப்பாடு ஏழை குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல என்கின்றார் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்

ஊட்டச் சத்து குறைபாட்டால் ஏழைகள் (வசதி குறைந்தவர்கள்) மட்டுமே பாதிக்கப்படுகிறார்கள் என்ற பொதுவான நம்பிக்கையைப் போக்க ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் முயன்றுள்ளார். மலேசியா சபா பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த யாஸ்மின் ஓய், எப்ஃஎம்டியிடம் கூறுகையில்  சமூகப் பொருளாதார நிலை மலேசியக் குழந்தைகளிடையே ஊட்டச்சத்து வறுமைக்கு ஒரே காரணியாக இல்லை என்று கூறினார்.

குறைந்த வருமானம் கொண்ட குழுக்களில் உள்ள குடும்பங்கள் பெரும்பாலும் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவு போன்ற பசியை நீக்கும் உணவிற்காக தங்கள் வருமானத்தின் பெரும்பகுதியை செலவிடுகிறார்கள்  என்று அவர் கூறினார். வறுமைக்கு வெளியே உள்ள குழந்தைகளைப் பொறுத்தவரை, உணவுத் தேர்வுகளின் மீது கண்காணிப்பு இல்லாததால், உகந்த வளர்ச்சிக்கான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் குறைவாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன.

ஊட்டச்சத்து நுகர்வு போதுமானதாக இருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக குறைந்த வருமானம் கொண்ட குடும்பங்களைச் சேர்ந்த குழந்தைகளுக்கு பள்ளி உணவை வழங்குவதை சட்டமாக்குவது குறித்து அரசாங்கம் பரிசீலிக்க விரும்பலாம் என்று ஓய் கூறினார். உணவுப் பொருட்கள் நிறுவனமான டானோனின் நாட்டு மேலாளர் வேரா சா, ஐந்து வயதுக்குட்பட்ட சுமார் 644,000 மலேசியர்கள் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையால் (IDA) பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர் என்றார்.

அவர்களின் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல், குறிப்பாக இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவு, அவர்கள் வளரும்போது படிப்படியாக அதிகரிக்க வேண்டும் என்பதை பெரும்பாலான பெற்றோர்கள் அறிந்திருக்க மாட்டார்கள் என்று அவர் கூறினார். தொற்றுநோயின் பொருளாதார அழுத்தம் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை மோசமாக்கியுள்ளது. குறிப்பாக B40 வருமானக் குழுவைச் சேர்ந்த குழந்தைகளிடையே  என்று அவர்  கூறினார்.

மலேசியாவில் ஐந்து வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளில் கிட்டத்தட்ட கால் பகுதியினர் ஏன் வளர்ச்சி குன்றியிருக்கிறார்கள் என்பதை இது விளக்குகிறது என்று அவர் கூறினார். அறிகுறிகள் வெளிப்படையாக இல்லாததால் குழந்தைகளில் ஐடிஏவைக் கண்டறிவது கடினம் என்று சா கூறினார்.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here