வேலையாட்கள் இல்லாததால், கடந்த வெள்ளிக்கிழமை நாடு கோவிட்-19இன் முடிவு நிலைக்கு மாறிய பிறகும், உணவகங்கள் உட்பட பல வணிக வளாகங்கள் 24 மணி நேரமும் செயல்பட முடியாமல் உள்ளது.
கூட்டாட்சி தலைநகரைச் சுற்றி பெர்னாமா கண்காணிப்பு பல ‘மாமாக்’ (இந்திய முஸ்லீம்) உணவகங்களை நடத்துபவர்கள் நள்ளிரவுக்குப் பிறகு பிரபலமான ஹேங்கவுட் ஸ்பாட்களாக இருப்பதைக் கண்டறிந்தனர்.
அவை அதிகாலை 2 மணி வரை மட்டுமே செயல்பட வசதியாக உள்ளன. மலேசிய முஸ்லிம் உணவக உரிமையாளர்கள் சங்கத்தின் (பிரெஸ்மா) தலைவர் டத்தோ ஜவஹர் அலி தாயிப் கான் கூறுகையில், ரமலான் மாதத்தில் அதிக தேவை இருந்தபோதிலும், பல மாமாக் உணவகங்களுக்கு போதுமான பணியாளர்கள் இல்லாததால் இந்த நிலைமை ஏற்பட்டுள்ளது.
தற்போது நாடு முழுவதும் உள்ள 9,000 பிரெஸ்மா உறுப்பினர்களில் 25% பேர் மட்டுமே 24 மணி நேரமும் செயல்பட முடியும் என்றார். நோன்பு மாதத்தில் சாஹுர் (விடியலுக்கு முந்தைய உணவு) மற்றும் பலவற்றிற்கான தேவை உள்ளது.
ஆனால் இதற்கு முன் இயக்கக் கட்டுப்பாட்டு உத்தரவின் போது பல தொழிலாளர்கள் தங்கள் சொந்த நாடுகளுக்குத் திரும்பியுள்ளனர் என்று அவர் இன்று பெர்னாமாவிடம் கூறினார்.
மாமாக் உணவகங்களில் பணிபுரிய உள்ளூர் மக்களை ஈர்ப்பதற்காக அரசாங்கத்துடன் கூட்டு திட்டங்கள் உட்பட பல்வேறு முயற்சிகள் சங்கத்தால் செயல்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. ஆனால் அது சிக்கலை தீர்க்கவில்லை என்று ஜவஹர் கூறினார்.
இது சம்பந்தமாக, வெளிநாட்டு பணியாளர்கள் நாட்டிற்குள் நுழைவதை எளிதாக்குவதன் மூலம் 24 மணி நேர உணவகங்களை நடத்துபவர்களின் சுமையை குறைக்க உதவுமாறு அவர் அரசாங்கத்திடம் வேண்டுகோள் விடுத்தார்.
தேவை அதிகமாக இருந்தாலும், எங்கள் தொழிலுக்கு தொழிலாளர்கள் இல்லை. நமக்கு முன்னால் இருக்கும் வாய்ப்புகளை கற்பனை செய்து பாருங்கள். ஆனால் அதை நம்மால் கைப்பற்ற முடியவில்லை என்று ஜவஹர் கூறினார்.
இதே கருத்தை அம்பாங் கிளை பெலிடா நாசி கண்டார் உணவக மேலாளர் ஹசன் மொஹிதீன் பகிர்ந்து கொள்கிறார். தங்களுக்கு பல வாடிக்கையாளர்கள் உள்ளனர். ஆனால் எங்களிடம் தொழிலாளர்கள் குறைவாக உள்ளனர். எனவே நாங்கள் எங்களால் சிறந்த சேவையை வழங்க முயற்சித்தோம்.
தொழிலாளர்கள் பற்றாக்குறை இருந்தபோதிலும், ரம்ஜான் தொடங்கியதிலிருந்து அதிகரித்த வணிக அளவை எங்களால் சமாளிக்க முடிகிறது. ஆனால் இதற்குப் பிறகு எங்களுக்குத் தெரியாது என்று ஹாசன் கூறினார்.